DIETA UCD

POMOC W UNIKANIU WYSOKIEGO STĘŻENIA AMONIAKU DZIĘKI ŻYWNOŚCI NISKOBIAŁKOWEJ

Każdy ma inne potrzeby i każdy może mieć inny najlepszy sposób zarządzania zaburzeniem cyklu mocznikowego. Dlatego ważna jest rozmowa z lekarzem i opracowanie spersonalizowanego planu najlepszego zarządzania stężeniem amoniaku. Taki plan obejmuje dobre zrozumienie swojej diety i ilości białka, które możesz zjeść.

Jedzenie o niskiej zawartości białka nie musi oznaczać, że musi być mniej smaczne. Istnieje wiele dań, które są zarówno zdrowe, jak i smaczne, a w Internecie można znaleźć wiele przepisów na potrawy o niskiej zawartości białka. Przykłady potraw i żywności o niskiej zawartości białka:

  • Owoce:
    jabłka, gruszki, papaja, jagody
  • Warzywa:
    brokuły, papryka, szparagi, sałatka
  • Zdrowe tłuszcze:
    oliwa z oliwek, awokado i olej kokosowy
  • Ziarna:
    chleb, makaron, płatki owsiane, ryż, jęczmień

ŻYWNOŚĆ, KTÓREJ NALEŻY UNIKAĆ LUB OGRANICZYĆ SPOŻYWANIE

  • Mięsa takie jak kurczak, indyk, wołowina i wieprzowina
  • Ryby i skorupiaki
  • Jajka
  • Rośliny strączkowe: w tym fasola, groch i soczewica
  • Produkty mleczne: mleko, ser i jogurt
  • Produkty sojowe: tofu, tempeh i natto
  • Nasiona: nasiona chia, siemię lniane i nasiona konopi
  • Orzechy: orzechy włoskie, migdały i pistacje

Pamiętaj!
Stres lub choroba mogą zwiększyć stężenie amoniaku do wartości toksycznych, nawet jeśli robisz wszystko, aby zrównoważyć spożycie białka.